1、犬猫EPI的发生与发展
犬EPI的主要原因是胰腺腺泡萎缩（PAA）造成消化酶分泌不足，导致出现消化吸收不良等症状。少量的腺泡萎缩不会影响宠物的消化功能，但当超过90%的腺泡都发生萎缩后，就会出现明显的EPI临床症状。在腺泡萎缩的过程中，往往会出现细胞免疫和体液免疫能力降低的现象，腺泡组织间可能出现淋巴炎症细胞，当蔓延至周围腺泡组织间隙时，会导致正常胰腺组织被破坏，从而出现慢性胰腺炎等疾病。猫EPI的最常见原因是慢性胰腺炎，慢性胰腺炎一般会伴有胰小叶内部或胰小叶之间的纤维化，造成腺泡组织间隙炎症，影响胰腺的外分泌功能。
经Dr.PennyWaston多年研究发现[1]，EPI的发展与慢性胰腺炎（CP）等其它胰腺疾病存在紧密联系（见图1）。PAA一般不会造成糖尿病，但很容易造成宠物CP，并且CP与EPI之间存在高度的相关性。对大量犬猫样本进行胰腺组织检查发现，中老年犬患CP的概率为34%，猫患胰腺疾病的概率高达67%，其中65%-89%都是CP。犬猫CP问题已经引起广泛