有点常识的人都知道,鱼是好东西。丰富的营养是鱼受到推崇的主要原因,因此很多家长喜欢给孩子做鱼吃。
美国宾夕法尼亚大学在《ScientificReports》杂志上发表研究结果:每周至少吃一次鱼的孩子,比很少吃鱼甚至不吃鱼的儿童,睡眠更好,且智商分数高出四分之一。
但是之前看到一个新闻说,一位7岁的小女孩子因为吃鱼中了*,医院抢救,还好最后平安无事。具体是怎么回事呢?我们来看看当时的新闻资料。
10月2日上午9点左右,小琴(化名)的奶奶买了一条鱼回家准备做给家人吃。就在这时,她跟孙女小琴开玩笑称鱼胆是可以吃的,没想到小琴趁她不注意时,将鱼胆吞下。不一会儿,小琴开始出现腹泻、腹痛、呕吐胃内容物等症状,家人医院检查。
“我就是和我那孙女开玩笑说这个可以吃的,哪知道孩子信了,就马上吃了,结果中*了,我真是后悔呀!”女孩小琴的奶奶后悔地说道。
经查,小琴的肝功能异常升高,医生建议家人将小医院进行治疗。于是,小琴在当地救护车的护送下,紧医院,被收入PICU病房观察治疗。
随后,小琴被诊断为鱼胆中*、肝衰竭、多脏器功能损害。
该科室主任朱友荣了解小琴的情况后,立即决定给小琴做血浆置换术。护士长*雪英安排经验丰富的护士给小琴进行置换术,值班医生也密切监测小琴的病情变化。所幸的是,小琴的肝功能有明显好转,精神状态也在逐渐恢复,已转入普通病房继续治疗。
朱主任告诉记者,鱼胆中*是由于鱼胆汁中含有一种高*性的蛋白质分解物,还含有多种过敏性物质,如氰酸、组胺等,“之前,我们科室也收治过此类患儿,所以,提醒家长切勿将*药当成宝。”
新闻来源:南昌晚报
多吃鱼虽然可以让孩子变得更聪明,但是吃鱼时一定要注意这些问题,不然很可能“聪明反被聪明误”!
鱼身上的这两个部位不要吃
鱼头。鱼头含有丰富的蛋白质和氨基酸、维生素和大量微元素等。但鱼头对孩子来说有一个特别致命的缺点——汞含量在整条鱼中最多!
鱼身上大部分的汞大部分都集中在鱼头上,特别是鱼脑、鱼鳃里。据有关研究资料表明,鱼头中的农药残留量高于鱼肉5~10倍。而且,鱼龄越大,鱼脑和鱼皮中蓄积的汞就越多。如果一不小心汞中*了,那真是得不偿失!
鱼胆。有些鱼的鱼胆含有剧*,比如鲫鱼、鲢鱼、鲤鱼、草鱼等,只需几克鱼胆汁就能让一个成年人出现恶心、呕吐、腹痛的中*现象,若情况严重甚至会危及生命。
新闻中的案例就已经足够让家长们警醒,对于小宝宝来说,鱼胆的危险系数更是令人难以想象,所以一定不要给孩子吃。
这三种鱼别给孩子吃
汞含量高的鱼。美国食品药品监督管理局(FDA)提出,像方头鱼、鲨鱼、旗鱼、剑鱼、金目鲷、胸棘鲷等汞含量较高的鱼,不建议给孩子吃。
刺多的鱼。鲫鱼,鲤鱼等这类鱼,鱼刺都会比较多,有时候大人尚且挑不好刺会被卡住,更不要说小孩子了。给孩子买鱼,还是尽量买刺少的,比如鲈鱼,桂鱼、*辣丁、鳕鱼等等都是很不错的。
腌制鱼。有的家庭口味重、贪图方便,喜欢买腌制好的熟鱼直接给孩子吃。且不论重口味对孩子的健康影响,鱼不是自己的做的,也无法得知烹饪过程中有没有添加孩子不能吃的调料或者添加剂。这样的鱼怎么能放心让孩子吃到肚子里呢?
在宝贝添加辅食之后就可以吃鱼了。我们建议家长在做鱼时,要挑选新鲜的鱼,并且保证鱼肉完全煮熟,毕竟孩子吃的东西,咱们还是要小心再小心。
《育儿大师》本周预告本期节目来了一位全能小少年——陈果毅。他今年9岁,配音、演戏、讲故事、下围棋样样皆通,还获得过广东省的不少奖项。但果毅却因患上二型脊髓性肌萎缩症,出生至今完全无法站立,只能在轮椅上生活。
幸运的是果毅有一对爱他的父母,两人为了他都辞去了工作。妈妈全心全意照顾儿子,爸爸自学中医潜心研究他的病情。果毅父母最大的心愿就是孩子能站起来走路,哪怕只是走一步。
今晚21点50分,贵州卫视完达山《育儿大师》,让我们来认识这个积极乐观的少年,一起为他加油!
来源:育儿大师
责编:熊懿
编审:王晓海
编审:周丽灵
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